cuisine - Bidouilles de Didouille

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Copine virtuelle

Ce week-end je pars avec mari et enfants en Alsace faire la connaissance d'une blogueuse et sa famille. Une histoire comme seule la blogosphère peut en créer. Il y a plusieurs années que je la suis car ce qu'elle fait me plaît beaucoup. Notre rencontre...

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Tags: TISSU, cuisine, gourmandise, abat-jour, cadeau, création, cartonnage, pochette

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15 décembre 2013

MIAM MIAM

Bon j'ai décidé de parler en onomatopée. Donc après glagla voici miam miam. En ce dimanche encore plein de brouillard un bon goûter était de rigueur. Tout d'abord une bonne salade d'oranges et un gâteau au chocolat, classique. Puis quelques châtaignes...

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Tags: cuisine, gourmandise

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20 novembre 2013

Itadakimasu

Samedi soir nous avions du monde à la maison. Et il y avait longtemps que je n'avais pas cuisiné japonais. Alors j'ai passé une partie de ma journée dans ma cuisine au coin du feu à préparer quelques délicieux plats. Apéro Soulimi apéritif Chips crevette...

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Tags: cuisine, japon

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22 août 2013

Délicious

Après des confitures diverses et variées et les coulis de tomates au thym, au romarin... j'ai fait avec les quelques abricots qui me restaient, une Tatin qui n'a pas fait long feu.

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Tags: cuisine, gourmandise

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27 juillet 2013

C'est la saison

Même si l'on profite de ce bel été, je me joue fourmi, en préparant les jours où la bise sera là. Les confitures de framboises sont déjà approuvées. Gentiment récoltées par un grand-père de mon village, on s'est également régalé en picorant dans le saladier!...

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Tags: cuisine, gourmandise, confiture

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1 avril 2013

Goûters en triptique

Avec ce long week-end, et ce froid pas envie de sortir, mais plutôt envie de faire carburer le four. Et comme le goûter est un moment agréable [pas de cris, pas de j'aime pas,pas de j'en veux pas], et pour changer du chocolat à outrance, j'ai fait plein...

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Tags: cuisine, gourmandise

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10 février 2013

La bonne poire

Non non ce n'est pas moi, quoique.... parfois ça me correspond un peu! L'autre jour, elles étaient vraiment excellentes et très bon marché alors comme le stock de confitures fond à vue d'oeil, j'ai sauté sur l'occasion. Bon je ne vous fais un cour de...

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Tags: cuisine, gourmandise, confiture

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14 janvier 2013

P'tits cadeaux

Bien occupée durant ces vacances de fin d'année et un p'tit souci à l'oeil m'ont éloignée de l'ordi alors je ne vous ai pas encore montré les quelques petites choses faites au mois de décembre. Je commence par des petits cadeaux. Un pour chacune de mes...

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Tags: cuisine, gourmandise, cadeau, ruban, Papier

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13 janvier 2013

Citronnée

Mon péché mignon la tarte au citron, et meringuée c'est encore mieux! Et comme il me restait quelques citrons, j'ai voulu essayer une nouvelle recette trouvée sur le net. La pate sablée est délicieuse, le p'tit truc qui change de la mienne mélanger les...

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Tags: cuisine, gourmandise

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26 novembre 2012

Plat automnal

Avec ce brouillard et cette pluie, ce week-end j'ai eu envie d'un bon pot au feu. Ce plat est un délicieux souvenir d'enfance... Et puis le bouillon c'est trop bon! Alors j'ai rédigé ma recette du pot au feu que vous trouverez ici. Le soir, vous pourrez...

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Tags: cuisine

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3 mars 2012

Les p'tits goûters

Pour les gourmands, j'aime bien faire des goûters maisons. Tout simple mais si bon... Des COOKIES Des CHOUQUETTES Les recettes viennent de ce livre Bon Goûter à tous les Gourmands!!!

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Tags: cuisine, gourmandise

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6 janvier 2012

Il est tant...

... pour moi de souhaiter une excellente année à toutes celles et ceux qui passeront par là. Et en ce jour d'Epiphanie voici une recette de galette maison. Pour la pâte feuilletée j'ai suivi celle d'un livre que j'ai eu à Noël Gourmandises permises -...

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Tags: cuisine, gourmandise

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31 décembre 2011

11 images pour 2011

J'aime bien l'idée de Mélanie qui nous propose de faire une rétrospective de cette année 2011 en images. Janvier, tout en lumière Février, pour gagner Mars, un rêve exhaussé Avril, quelques breloques Mai, un retour à la lecture Juin, on s'active en cuisine...

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Tags: couture, cuisine, tricot, abat-jour, bijoux, crochet, Encadrement, lecture

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3 novembre 2011

Brioches mania

J'adore la brioche depuis que je suis toute petite, un vrai pêcher... J'ai essayé une multitude de recettes sans jamais les refaire parce que trop compacte, trop sèche... mais là j'avoue que les recettes de ce livresont géniales! j'ai enfin trouvé ma...

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Tags: cuisine, gourmandise

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24 octobre 2011

Confitures d'automne

Après des confitures traditionnelles comme la framboise et la figue, je me suis essayée à un mélange un peu particulier que j'avais goûté mais sans savoir vraiment les proportions. Ma belle-mère ayant des potimarrons, je les ai associés à du pamplemousse....

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Tags: cuisine, gourmandise

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8 septembre 2011

Les vacances du boulanger!

Aaaaaaaaaaah ! Je vous vois déjà en train de vous imaginer je ne sais quoi! Et bien que neni. Dans notre petit village, nous avons la chance d'avoir la visite du boulanger chaque matin qui vient nous déposer notre pain. Je trouve que c'est un vrai LUXE!...

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Tags: cuisine, gourmandise

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26 juin 2011

Miam-miam

Pour leur faire plaisir du miam-miam à la façon d'enseignes dont je me vente encore de ne jamais les y avoir emmenés!!! Mais bon en même temps, n'y étant jamais allé, il ne savent pas trop de quoi il s'agit... Oh je lis déjà dans vos pensées... les pauvres...

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Tags: cuisine, gourmandise

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16 juin 2011

Le temps des cerises #1

Il en pleut un peu tous les jours cette semaine. Je ne vais pas m'en plaindre... Je les adore et cela ne dure pas longtemps. Alors on les mange sous toutes leur forme. On les picore un peu toute la journée... On les cuisine en clafoutis, il n'a pas fait...

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Tags: TISSU, cuisine, gourmandise

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26 mai 2011

Itadaki-masse#8

Hier 18h55 Voilà je suis à la bourre pour mon cours de cuisine japonaise, je saute dans mon carosse et en route. En arrivant, m'attendaient un moule pour CHIFFON CAKE et le COUTEAU qui va avec. Trop trop super. Je vous en avais parlé la dernière fois....

Posté par fer21 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gourmandise, japon

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26 avril 2011

Pendant les vacances...

... je cuisine. Je profite de ce que ma belle-mère me donne de son jardin. Des BETTES toutes fraîches tendres à souhait, un vrai régal. J'ai réalisé un gratin que j'ai déposé en ligne ici. De la RHUBARBE acidulée, moi j'adore. Les fraises ne sont pas...

Posté par fer21 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gourmandise, recette

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