Plat automnal

Avec ce brouillard et cette pluie, ce week-end j'ai eu envie d'un bon pot au feu. Ce plat est un délicieux souvenir d'enfance... Et puis le bouillon c'est trop bon!

Alors j'ai rédigé ma recette du pot au feu que vous trouverez ici.

Le soir, vous pourrez filtrer le bouillon et bien chaud avec le froid qui s'annonce, y'a pas mieux pour se réchauffer.

Et puis avec un reste de pot au feu, vous pouvez faire une salade c'est divin. Pour cela couper en morceaux tous les restes, viande et légumes. Puis faire une sauce avec un peu de vinaigre de vin, du sel, du poivre, de la moutarde à l'ancienne de l'huile d'olive et lier le tout avec un peu de crème ou de yaourt. Plus la sauce est relevé et épaisse, meilleure votre salade sera!

Alors si vous ne savez quoi faire pour un de vos repas le week-end prochain, l'idée est trouvée non?